Antifresh HA-5

Phụ gia bảo quản ANTIFRESH HA-5
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm: Chất bảo quản tự nhiên, không có dị ứng, dạng bột.
Tình trạng hóa lý: khô tối thiểu 88%, độ ẩm tối đa 12%.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g
giá trị năng lượng    642KJ
năng lượng   152 Kcal
béo  2.0 gr
béo bão hòa  0.2 g
lượng đường   0 gr
chất xơ   0 g
chất đạm     0 gr
muối    70.54 gr
natri      28.2 gr
Công dụng: Có khả năng diệt khuẩn, nấm mốc, chống khét dầu mỡ, duy trì sản phẩm ở nhiệt độ mát, ổn định cấu trúc, màu sắc, hương vị,…
Dùng làm chất bảo quản, chống oxi hóa.
Dùng trong chế biến giò lụa,giò bò, chả cá, chả mực, nem nướng, nem chua, nước chấm, tương cà, tương ớt,…
Bảo quản: để nơi khô róa, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
HSD: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Khối lượng tịnh: 1kg