Bột Biến Tính 

BỘT BIẾN TÍNH V1

Nâng tầm chất lượng giò chả và thực phẩm cùng tinh bột biến tính Việt Đức Nhật!

Việt Đức Nhật tự hào mang đến giải pháp đột phá cho ngành thực phẩm với tinh bột biến tính đa dạng công dụng, giúp tối ưu hương vị, độ dai giòn và giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.

Công dụng:

• Tăng độ dai giòn: Giúp giò chả, chả lụa, surimi, xúc xích,… dai ngon, giữ được độ giòn sần sật, hạn chế bở, nát.
• Cải thiện độ kết dính: Tạo liên kết chặt chẽ giữa các thành phần, giúp sản phẩm kết cấu đồng nhất, mịn màng, đẹp mắt.
• Tăng khả năng giữ nước: Giữ ẩm cho sản phẩm, hạn chế chảy nước, giúp sản phẩm tươi ngon lâu hơn.
• Tăng độ dẻo: Mang lại độ dẻo dai cho sản phẩm, tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
• Ổn định chất lượng: Giúp sản phẩm có độ ổn định cao, hạn chế sự thay đổi về hương vị và cấu trúc trong quá trình bảo quản.
• Tăng giá trị dinh dưỡng: Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu, giúp sản phẩm giàu dinh dưỡng hơn.

Ứng dụng:

• Ngành giò chả: Giò lụa, giò thủ, chả quế, nem chua, chả ram,…
• Ngành chế biến thịt: Xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, pate,…
• Ngành thủy sản: Surimi, chả cá, cá viên, thanh cua,…
• Ngành bánh kẹo: Bánh mì, bánh quy, kẹo dẻo,…
• Ngành nước giải khát: Nước ép trái cây, sữa chua, thạch,…

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

CÔNG TY TNHH  KHCN Việt Đức Nhật

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ:

Phòng Kinh Doan
– 0978.537.945 (Mr Công)
– 0399.296.260(Bích Ngọc)
– 0979.419.002 (Hương Quỳnh)

• Chi Nhánh 1 : Số 2 Ngõ 667, Nguyễn Văn Cừ, P. Đức Giang, Q.Long Biên, Hà Nội
• Chi Nhánh 2 : 356A, Trần Văn Mười, X Xuân Thới Đông, H. Hóc Môn, TP HCM
  Website : https://hahaco.vn